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梅花為傳統名花，因韻勝、格高、先百花而放，
而深受國人所喜愛。
台灣低海拔地區以往只有開單瓣、白花的果梅品種，
缺乏觀賞用的花梅品種。
農業試驗所利用台灣果梅品種為母本，粉紅重瓣的花梅為父本，
育成一個低需冷性，白色重瓣的花梅品種，
純香係以雜交育種方法育成，
其親本為甲仙梅（母本，開白色單瓣花）
與雲仙梅（父本，開粉紅色重瓣花）。
育成新品命名為台農花梅 1號
商品名為〔純香〕
拍攝於中正紀念堂大忠門附近
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